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Convenio con el INV para fortalecer la producción vitivinícola de Fiambalá

La intendenta de Fiambalá Roxana Paulón y el presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), Martín Hinojosa, firmaron un convenio para facilitar a los productores vitivinícolas del distrito los diferentes servicios que brinda el INV.

Fiambalá se convierte en el primer municipio de la provincia en tener este tipo de convenio con el organismo nacional. El acuerdo se pone en marcha a partir del impulso que la bodega municipal La Indómita ha dado a la producción vitivinícola de los pueblos del norte de Fiambalá, y que consolida a Medanitos como el mayor polo productivo del Departamento.
“Es un convenio muy importante que fortalece la producción vitivinícola de Fiambalá, porque al contar con las reglamentaciones que exige el mercado, los productores van a poder darle valor agregado a su uva y se va a poder producir vino de origen en La Indómita”.
La firma se realizó este viernes en la sede central del INV en Mendoza y contó con la presencia de Claudia Quini, directora de Fiscalización de la institución. Las partes también acordaron la firma de un Acta Complementaria, para brindar apoyo para que los productores de la zona, que no cuenten con su inscripción actualizada ante los registros del INV, puedan ingresar las uvas de sus viñedos a la bodega municipal de Fiambalá.
Sobre este aspecto, Hinojosa destacó que “es muy importante porque permitirá que la bodega del municipio pueda cumplir con toda la reglamentación del INV para elaborar vino. Por este motivo, nos comprometemos a brindar asesoramiento en cuanto a la documentación y a los procesos necesarios, teniendo en cuenta que la bodega está en una localidad con 12.000 habitantes y produce aproximadamente un millón de litros, lo que significa un impulso muy fuerte a la producción del municipio”.
Por su parte, la intendenta Paulón afirmó que “es un honor visitar el INV porque es un organismo que nos ha ayudado mucho. En nuestro caso, tenemos una pequeña bodega estatal que ha cambiado la vida de los productores. Así que agradezco a Martín Hinojosa y a Claudia Quini porque, a través de este convenio, nuestros productores comenzarán a realizar el saneamiento de las viñas para darle un valor agregado a su actividad”.
La Indómita se inauguró en 2021 y este año amplió su capacidad de molienda y almacenamiento a más de un millón de litros. La instalación de la bodega impactó directamente en la mejora de los productores, subiendo automáticamente el valor del kilo de la uva. Este año los productores percibieron un aumento del 50% en el precio de la uva con un fondo rotario con financiación de la Provincia y del Municipio permitió pagar el kilo a un valor de $30.00.
Convenio
El objetivo del convenio es facilitar el acceso a los servicios y, además, difundir las distintas actividades que realiza el INV, a fin de lograr el mayor acercamiento con los inscriptos. Para ello, se pondrá especial énfasis en la asistencia y simplificación de los procesos administrativos para agilizar y apoyar al productor, tanto en la obtención como en la presentación de la documentación.
Los usuarios podrán realizar las siguientes gestiones administrativas en la Municipalidad de Fiambalá, que se encuentra ubicada en el departamento Tinogasta, de la provincia de Catamarca:
– Tramitar documentación de inscripción y declaración jurada de viñedos ubicados en el municipio.
– Tramitar documentación sobre cualquier modificación viñedos inscriptos (transferencias, plantaciones, injertaciones, erradicaciones, unificaciones, divisiones y bajas).
-Tramitar documentación para la inscripción de elaboradores de vino casero y artesanal.

– Recibir de los elaboradores de vino casero y artesanal las notas referentes a solicitud de permiso y comunicación de finalización de elaboración y muestras de vino, con su respectiva presentación ante el INV.

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